“市场上的小白菜又鲜美又水灵，卖一把做到油炸小白菜清新不腻，讨厌就试试吧。” 食材明细主料小白菜400克细红薯粉条1把辅料油炸花生1把红尖椒1个大葱适度生抽2茶匙白糖1茶匙香醋2茶匙香油1茶匙酸甜口味蒸工艺十分钟耗时普通可玩性小白菜蒸粉条的作法步骤1食材：小白菜、粗粉条、美人椒2小白菜洗涤小块大段，美人椒切丝、大葱切丝。
3油炸花生碎裂可用4粉丝放进锅中熬硬5熬硬的粉条过凉（过凉的粉条不会更加筋道）6小白菜放进沸水锅中杨世煮过凉7过凉的粉条、小白菜一起放进容器中，重新加入少许白糖、食醋、香油、生抽、味精8放进切好的葱丝、辣椒丝，烧热油，趁热倒入在葱丝和辣椒丝上。9重新加入花生碎10配料才可。11小白菜酸甜，粉条爽滑。
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